13 мая 2018
Мои сельские рецепты жратвы
Ну, благоверная нарисовалась, как не угостить-то? Решил изобразить гуляш по своему рецепту. Готовим вдвоём. Итак, берём красную фасоль и замачиваем её на сутки в холодной воде. Чо, уже охренели от времени готовки? Варим фасоль. Откидываем на дуршлаг, пьём первую рюмку водки под оставшиеся со вчера огурчики.
Достаём из-под электроплиты лук и охреневаем сами - оказывается, одна из луковиц выдала такие весомые ростки.
А чо б и не использовать? Зелёный лук крошим отдельно, репчатый кружочками и на сковородку, пусть прожарится по краешкам. Пережаривать не надо.
Теперь картошечку полосками, на сковородочку. Прожариваем на растительном масле, солим
И вот свиннина, в меру с жирком.
Режем на крупный гуляш.Подсаливаем.
Мясо в сотейник, обжариваем до лёгкой розовой корочки и заливаем разведённым кипятком соусом "Сацибели", пьём вторую рюмку водки
Делаем отдельно гарнир и отдельно гуляш. На двоих получается две плоских тарелки и две типа для супа
Наливаем по третьей рюмке, не забыв донести на стол хлебушка и вчерашних солёных огурцов. Ммммммм....
Ну, благоверная нарисовалась, как не угостить-то? Решил изобразить гуляш по своему рецепту. Готовим вдвоём. Итак, берём красную фасоль и замачиваем её на сутки в холодной воде. Чо, уже охренели от времени готовки? Варим фасоль. Откидываем на дуршлаг, пьём первую рюмку водки под оставшиеся со вчера огурчики.
Достаём из-под электроплиты лук и охреневаем сами - оказывается, одна из луковиц выдала такие весомые ростки.
А чо б и не использовать? Зелёный лук крошим отдельно, репчатый кружочками и на сковородку, пусть прожарится по краешкам. Пережаривать не надо.
Теперь картошечку полосками, на сковородочку. Прожариваем на растительном масле, солим
И вот свиннина, в меру с жирком.
Режем на крупный гуляш.Подсаливаем.
Мясо в сотейник, обжариваем до лёгкой розовой корочки и заливаем разведённым кипятком соусом "Сацибели", пьём вторую рюмку водки
Делаем отдельно гарнир и отдельно гуляш. На двоих получается две плоских тарелки и две типа для супа
Наливаем по третьей рюмке, не забыв донести на стол хлебушка и вчерашних солёных огурцов. Ммммммм....
![Готовим шпоры [Актуально]](/uploads/posts/07/06/01/1181200101_003_spisyvat_52.jpg)
Комментарии (13)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.