Скрыть:

Малиновое вино

МАЛИНОВОЕ вино, как правило, бывает очень ароматным и высокого качества.
Собранные ягоды не моют, а сразу же прессуют.
Выжимку заливают водой.
Через 12-24 часов ее вторично прессуют, получая сок 2-й водной фракции.
Количество воды определяется по таблице.
Иногда ягоды малины трудно отдают сок.
В этом случае целесообразно подбраживание мезги.
Плоды взвешивают и помещают в сосуд, на 1 кг добавляют 0.4 л воды и 150 г сахара,
вводят азотистое питание (0.3-0.4 г/л) и разводку дрожжей (3% общего объема).
Массу подбраживают 7-10 дней, затем сусло процеживают,
помещают в чистый сосуд и на 1 литр добавляют 180 г сахара.
После окончания брожения вино снимают с дрожжевого осадка и ставят
в прохладное место для осветления.
Прозрачное вино подслащивают сахаром,
разливают по бутылкам и ставят на хранение до употребления.
Из малины готовят сладкие вина.
После хранения более 6-8 месяцев они теряют сортовой аромат.

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Малиновое вино

Комментарии (22)

  1. Гость
    КСЮ-ха-ха 25 апреля 2011 17:25 #464152
    Красиво, вкусно, жаль только хранится не долго...
  2. Гость
    vits 25 апреля 2011 17:27 #464153
    http://yahooeu.ru/uploads/posts/2011-04/1303731433_dolna_acuraraspberr
    y_b.jpg
    пробовал... вкусно
  3. ДолбоебЪ
    N9M-n9m)))
    RUStik 25 апреля 2011 17:39 #464162
    Da uj nikogda ne proboval malinovoe xo4u poprobovatb... No ot obi4bogo otxodn9k joskii esli pitb kak pivo)))
  4. Пацак
    ex Apejiuk
    Игорёлик 25 апреля 2011 17:51 #464174
    я бы ёбнул))
  5. WarArena.ru Редактор
    Безумный проводник!
    Кусочек 25 апреля 2011 18:00 #464179
    Цитата: Игорёлик
    я бы ёбнул))

    Мы бы Ёбнули)

    летящей походкой я вышел за водкой и скрылся из глаз под машиной камаз!(баян баянец баянище)))

    Все претензии в Личку!второй раз на 1 пост могу не зайти!!!
    Не нравятся мои посты!?Сделайте лучше)
    Оказываю помощь https://24-ritual.ru/informaciya/besplatnye-pohorony
  6. Гость
    Прапор Гоша 25 апреля 2011 18:05 #464182
    Хранится недолго потому что выпивается срвзу!!!!
  7. Позитивная
    Самый дешевый товар в мире – это мнение других о тебе...
    snusechka 25 апреля 2011 18:07 #464184
    Yakupi4 главное вовремя... Погодка шепчет,солнце светит(главное греет),лёгкий пикничёк и вино... Плять,аж скулы свело vkusno

    Нет противника страшнее, чем союзник долбоёб ©
  8. КиркороФФ
    Fucking Metal Stay on Your Ass!!! And He ktulhu Also)))
    Jawbreaker 25 апреля 2011 18:34 #464197
    цитировать
    Tramal

    Группа: Пацак
    # 7
    Сегодня, 18:26
    Не забываемые впечатления...Большие яйца у парней gentleman


    --------------------
    Человек человеку волк, а зомби зомби зомби...
  9. Малинник
    malina777 25 апреля 2011 18:42 #464201
    Мммм реально чувствуется аромат ягод) vkusno
    Автор-спасибо за доставленную приятность angel
  10. Гость
    МАТЕРИК 25 апреля 2011 18:52 #464205
    Водка правит миром) а это так... баловство)
  11. Гость
    MEFISTOFIL 25 апреля 2011 18:55 #464209
    выглядит красиво
  12. Пацак
    золото самоварное
    Koshka 25 апреля 2011 20:16 #464244
    очень содержательный пост....я б ща опрокинула рюмашку......ага yes
  13. Пацак
    ex Apejiuk
    Игорёлик 25 апреля 2011 21:15 #464278
    Кусочек,
    beer
  14. Овчаренко
    0 ( I ) Rh +
    Leviafan 26 апреля 2011 08:49 #464419
    десерт stop
  15. Транклюкатор
    ...моё имя стёршийся иероглиф.....
    cyber 26 апреля 2011 09:12 #464445
    vkusno
  16. ДолбоебЪ
    nyasok 26 апреля 2011 10:37 #464472
    а на фотках не малиновое вино в бутылях а порошок со спиртюгой смешанный! атвенчаю вася
  17. WarArena.ru Редактор
    Безумный проводник!
    Кусочек 26 апреля 2011 11:02 #464483
    Цитата: Игорёлик
    Кусочек,

    beer beer

    летящей походкой я вышел за водкой и скрылся из глаз под машиной камаз!(баян баянец баянище)))

    Все претензии в Личку!второй раз на 1 пост могу не зайти!!!
    Не нравятся мои посты!?Сделайте лучше)
    Оказываю помощь https://24-ritual.ru/informaciya/besplatnye-pohorony
  18. Доктор Кто
    Faber 26 апреля 2011 11:49 #464502
    s1er,
    good haha Автор всё пасхальные яйца до Малины катит...
  19. Гость
    Maga32 26 апреля 2011 12:12 #464510
    интересно!)) но не пробовала,надо исправить эту ошибку!!))

    Faber,
    и мне так показалось! yes
  20. Пацак
    Мой член намного самостоятельней меня. Рано утром я еще сплю, а Он уже встал!
    ZiZoU 26 апреля 2011 15:56 #464563
    а помоему какое-то разбавленое малиновое варенье. bag

    — Рот открой, глаза закрой.
    — Ах ты хитрец! Вот за что ты мне нравишься, так это за тхххккггкхкъъкхкхкххх...
  21. SEX хомячог!
    Mad 26 апреля 2011 21:25 #464873
    ебнуть?)
  22. Гость
    Esenin14 30 апреля 2011 09:17 #466661
    Вкусное вино a_5

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.